Обязанности:
  • Управление и контроль производственных процессов Собственного Производства на филиале
  • Контроль заказов сырья
  • Контроль соблюдения технологических процессов приготовления блюд (мясной цех, горячий цех, салатный цех, хлебобулочный цех)
  • Проведение отработок по сырью
Требования:
  • Образование не менее средне-специального
  • Опыт работы от 5-ти лет на производстве, сетях общественного питания в аналогичной должности
  • Знания калькуляции продукции, технологии приготовления , хранения, использования
  • Опыт работы с профессиональным оборудованием. Знание температурного режима, сроки хранения
Условия:
  • Стабильная заработная плата + премия
  • Официальное трудоустройство
  • Возможность карьерного роста

BIR KOMANDA – BIR MAQSAT
ОДНА КОМАНДА – ОДНА ЦЕЛЬ

Заведующий производством/кулинарией в г. Шымкент
В архиве с 30 апреля 2021

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Похожие вакансии